Sicurezza e corretta prassi igienica nei frantoi
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Giulia Angeloni
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Ricercatrice Dipartimento DAGRI, Università degli Studi Firenze
Graziano Sani, Paolo Pestelli, Laura Bonora
CNR - IBE Istituto per la Bioeconomia
accorgimenti fondamentali da seguire per produrre oli Evo di alta qualità.pdf
Giulia Angeloni
Ricercatrice Dipartimento DAGRI, Università degli Studi Firenze
Lorenzo Guerrini
Ricercatore Dipartimento DAGRI, Università degli Studi Firenze