Video e brochure del progetto “Olionostrum: biodiversità ed innovazione per un olio EVO di qualità”
Incipit
Durante il Convegno finale del 16 giugno 2021 del progetto "Olionostrum: biodiversità ed innovazione per un olio EVO di qualità" sono stati presentati il video e la brochure sulle varie fasi di tutto il progetto stesso.
Un’autentica e antica anima rurale sopravvive nelle oltre 30 aziende olivicole, le quali ad una olivicoltura più industriale preferiscono i benefici derivanti dall’uso di buone pratiche e tecniche nel rispetto dell’ambiente e a favore di un prodotto di qualità.
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Al via la sperimentazione del nuovo frantoio della Valdambra. All’azienda agricola Le Mura presentate le fasi di realizzazione del prototipo insieme al nuovo sito web Olionostrum e al progetto di valorizzazione della biodiversità olivicola del territorio.
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